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    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 43 vom 29.10.2016 Seite 23

    Regional Nord

    Schleswig-Holstein - Hotelperlen auf dem Land

    Auszeit auf der Hallig

    Positionierung Das Gasthaus Hilligenley lockt mit Events Touristen auf die Hallig Langeneß. Probleme bereiten den Eigentümern die hohen Kosten für Warenlieferungen und Baumaßnahmen sowie der Personalmangel.

    Langeneß. Früher trieb Gerhard Karaus bis zu 110 Mutterschafe in seinen Stall auf der Warft Hilligenley auf der Hallig Langeneß. Heute lauschen in den Sommermonaten bis zu 400 Gäste im Schafstall Konzerten, Lesungen oder feiern Feste. 200 Gäste sollt

    [4008 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 51 vom 19.12.2015 Seite 20

    Regional Nord

    Schleswig-Holstein

    Kursangebote im Kunsthotel

    Positionierung Regine Kasper hat eine ehemalige Frühstückspension in das Kunsthotel Baltik verwandelt. Die Diplom-Kauffrau bietet in ihrem Hotel Malkurse an. Viele Gäste sind Best Ager und Alleinreisende.

    Timmendorfer Strand. In den Zimmern hängen selbst gemalte Bilder. Die Mosaike in den Bädern hat die Eigentümerin eigenhändig gelegt. Und auch die Zimmerschilder und Schlüsselanhänger sind selbst gestaltet. „Jedes Zimmer soll etwas Besonderes haben“,

    [3942 Zeichen] € 5,75