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    der hotelier - das ideenmagazin in der AHGZ 35 vom 03.09.2016 Seite 1,2,3

    der hotelier

    Er lebt im Einklang mit der Natur

    Erwin Rückerl hat sich mit dem Hofgut Hafnerleiten im niederbayerischen Bad Birnbach einen Traum erfüllt. Auf einem brachliegenden Grundstück hat der gelernte Koch völlig ohne Eigenkapital ein Kleinod mit modernen Themenhäuschen errichtet. Sein Mut zahlt sich aus: Das Hotel ist heute zu 70 Prozent ausgelastet, auf Rabatte und Buchungspor-tale kann er getrost verzichten. Von Natascha Ziltz

    [13914 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Hotelier des Jahres vom 21.02.2015 Seite 026 bis 034

    Hotelier des Jahres Preisträger

    Der Menschenfreund

    Horst Schulze (75) gilt in der Branche als Legende. Mit seiner Philosophie „We are ladies and gentlemen serving ladies and gentlemen“ hat der Gründer von Ritz-Carlton und heutige CEO der Capella Hotel Group die Hotellerie maßgeblich beeinflusst. Von Natascha Ziltz

    [16670 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Hotelier des Jahres vom 21.02.2015 Seite 26,27,28,30,32,34

    Hotelier des Jahres Preisträger

    Der Menschenfreund

    Horst Schulze (75) gilt in der Branche als Legende. Mit seiner Philosophie „We are ladies and gentlemen serving ladies and gentlemen“ hat der Gründer von Ritz-Carlton und heutige CEO der Capella Hotel Group die Hotellerie maßgeblich beeinflusst. Von Natascha Ziltz

    [16670 Zeichen] € 5,75