KOMPAKT

Kempinski wächst weltweit Die Luxushotelgruppe hat nach eigenen Angaben 2012 ein Rekordergebnis erzielt. Der Umsatz lag bei 1,1 Mrd. Euro (+19%). Das Ergebnis vor Zinsen, Steuern und Abschreibungen (Ebitda) betrug 20 Mio. Euro. Im für Kempinski wichti

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Kempinski wächst weltweit Die Luxushotelgruppe hat nach eigenen Angaben 2012 ein Rekordergebnis erzielt. Der Umsatz lag bei 1,1 Mrd. Euro (+19%). Das Ergebnis vor Zinsen, Steuern und Abschreibungen (Ebitda) betrug 20 Mio. Euro. Im für Kempinski wi

Spitzenumsatz mit F & B

Revenue Management Auf clevere Preisgestaltung kommt es an

STUTTGART. Beim Vermieten von Hotelzimmern ist es nicht mehr wegzudenken. Jetzt hält das Revenue Management auch im F&B-Bereich Einzug und das mit nachweisbarem Erfolg. Mit seiner Hilfe werden Angebot und Preise strukturiert gesteuert. Wer weiß, wie das

Spitzenumsatz mit F & B

Revenue Management Auf clevere Preisgestaltung kommt es an

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F & B-Erfolg kommt mit System

Betriebsführung Wie eine Hotelkette aus Kanada ihr Gastro-Ergebnis um satte 21 Prozent gesteigert hat.

BERLIN. Ein Ergebnis, das sich sehen lassen kann: Innerhalb von zwei Jahren steigerte eine kanadische Hotelkette mit 18 Häusern ihren GOP (Gross Operating Profit = Betriebsergebnis) im Gastronomie- und Veranstaltungsbereich um 21 Prozent und damit um 3,7

F & B-Erfolg kommt mit System

Betriebsführung Wie eine Hotelkette aus Kanada ihr Gastro-Ergebnis um satte 21 Prozent gesteigert hat.

BERLIN. Ein Ergebnis, das sich sehen lassen kann: Innerhalb von zwei Jahren steigerte eine kanadische Hotelkette mit 18 Häusern ihren GOP (Gross Operating Profit = Betriebsergebnis) im Gastronomie- und Veranstaltungsbereich um 21 Prozent und damit um

Urbaner Style will expandieren

Hotelimmobilie des Jahres 2012: Das nominierte Saks Urban Design Hotel in Kaiserslautern soll Protoyp für eine ganze Kette sein

Kaiserslautern. Im Herbst 2011 eröffnete die Sachs-Gruppe in Kaiserslautern mit dem Saks Urban Design Hotel das erste Hotel dieser neuen Marke. An seinem Standort Stiftsplatz war bereits im Jahr 2000 ein Hotel geplant worden, das ein unrühmliches Ende ge

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Europa schlägt sich wacker

Die Hotelmärkte zeigen sich bisher robust: Steigende Werte bei Belegung, Durchschnittsrate und RevPar im April / Deutschland steht gut da

Stuttgart. Der Eurokrise zum Trotz: Der europäische Hotelmarkt erweist sich in diesen Tagen als äußerst stabil. So waren Durchschnittsrate, Belegung und RevPar (Erlös pro verfügbarem Zimmer) zuletzt im Plus. „Der Markt zeigte im April ein Wachstum bei al

Europa schlägt sich wacker

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