Auf Kosten nicht sitzen bleiben
Preisanpassung Wie Gastronomen und Hoteliers steigende Kosten an den Gast weitergeben können.
Stuttgart. „Alles wird teurer“: Diesen Stoßseufzer kennt jeder aus Erfahrung. Gastronomen und Hoteliers klagen bei der monatlichen Umfrage AHGZ-Monitor in letzter Zeit vor allem über die Kostensteigerung bei Energie. Aber auch höhere Preise für die verar
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€ 5,75