„Bier ist nicht mehr spannend“

Peter Kopietz, Deutschland-Chef von Heineken, über die Konsolidierung im Getränkefachgroßhandel, drohende Auslistungen bei Edeka und die Abwärtsspirale bei deutschen Bierpreisen.

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Heineken in Deutschland - Netto-Umsatz in Mio. Euro

€ 5,75

Geheimnis gelüftet

Während Lebensmittelhändler sich auf die Abwehr von Amazon Fresh konzentrieren, rückt von Westen ein hochexpansiver Wettbewerber an. Mehrere Monate testete der Online-Supermarkt Picnic sein Konzept in Deutschland unter dem Decknamen „Sprinter“. Die Holländer haben große Pläne und Edeka an Bord. Birgitt Loderhose und Manuela Ohs

„E-Food für alle“

Die Mitgründer von Picnic, Michiel Muller und Gerard Scheij, erklären, wie sie die Deutschen mit niedrigen Preisen für den Online-Lebensmitteleinkauf begeistern wollen.

Herr Muller, Sie expandieren mit Picnic erstmals ins Ausland. Warum haben Sie sich ausgerechnet den deutschen Markt ausgesucht, der als außerordentlich schwierig gilt für Online-Lebensmittellieferdienste? Muller: Der deutsche Markt ist sechsmal gr

„Besser als das Internet“

Sander van der Laan, CEO von Action, spricht über die Zukunft des Nonfood-Discounters in Zeiten von Amazon, die Schwierigkeiten der Lebensmittelhändler und die geplante Expansion in Deutschland.

Herr van der Laan, welche Zukunft hat der stationäre Nonfood-Handel im Angesicht von Internetgiganten wie Amazon? Ich glaube, dass wir vor Online-Playern gut geschützt sind. Nonfood-Artikel wie unsere, für einen Durchschnittspreis von 1,72 Euro, s

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Dem Internet zu Trotz - Rasanter Anstieg von Umsatz und Filialzahl bei Action

€ 5,75

Start Up

Bus statt Taxi

Ein Start-up mit dem Ehrgeiz, den Supermarkt-Sektor aufzumischen: Das ist Picinic, ein Online-Händler, der Lebensmittel zu Niedrigstpreisen gratis liefert. Doch wie soll das funktionieren? Pascal Kuipers

Sommertour 2012

Die Selbermacher

SOMMERTOUR 2012 Im sechsten und letzten Teil unserer Sommertour besucht LZ-Redakteur Mathias Himberg den Lokalmatador Deen, der sich erfolgreich gegen die große Konkurrenz behauptet.

Deen ist in der Region Westfriesland ganz groß. Der Familienbetrieb setzt in Einkauf und Produktion auf eigene Stärken – und muss doch immer wieder seine Preiswürdigkeit unter Beweis stellen.

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Sommertour 2012

€ 5,75

Sommertour 2012

Die Selbermacher

SOMMERTOUR 2012 Im sechsten und letzten Teil unserer Sommertour besucht LZ-Redakteur Mathias Himberg den Lokalmatador Deen, der sich erfolgreich gegen die große Konkurrenz behauptet.

Deen ist in der Region Westfriesland ganz groß. Der Familienbetrieb setzt in Einkauf und Produktion auf eigene Stärken – und muss doch immer wieder seine Preiswürdigkeit unter Beweis stellen.

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Sommertour 2012

€ 5,75

Nachgefragt

„Preisimage verbessern“

Professor Sloot, Ahold will anhand von sechs Säulen wachsen, von Kundetreue über Online bis zu Expansion. Ist die Strategie richtig für die Niederlande? Die Strategie ist global, die Umsetzung wird auf jedem regionalen Markt unterschiedlich sein.

Nachgefragt

„Preisimage verbessern“

Professor Sloot, Ahold will anhand von sechs Säulen wachsen, von Kundetreue über Online bis zu Expansion. Ist die Strategie richtig für die Niederlande? Die Strategie ist global, die Umsetzung wird auf jedem regionalen Markt unterschiedlich sein. Hierz

SOMMERTOUR 2012

Niederpreislande

Die LZ-Sommertour führt in diesem Jahr durch den holländischen Einzelhandel. Doch für die erste Folge musste sich Redakteur Mathias Himberg kaum umstellen: Beim hoch profitablen Discounter Nettorama in Enschede tobt der Preiskampf genauso wie daheim.

Wenn es darum geht, der Billigste zu sein, überbieten die Einzelhändler im Königreich hinter den Deichen einander mit Superlativen. Marktführer Albert Heijn wirbt mit den „besten Angeboten der Niederlande“, Verfolger Jumbo garantiert lautstark im Radio „

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Sommertour 2012

€ 5,75