AHGZ-Monitor

Die Optimisten holen auf

Die Zahlen der Hoteliers und Gastronomen deuten auf ein Anziehen des Geschäfts. Allerdings ist der Anteil der Betriebe mit Umsatzeinbußen nach wie vor hoch

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Rückblick: Umsatz im Gastgewerbe im Vergleich März 2009 zu März 2010 / Umsätze aufgeteilt nach Hotellerie und Gastronomie im Vergleich März 09 zu März 2010

Ausblick: Umsatzerwartung des Gastgewerbes / Umsatzerwartung aufgeteilt nach Hotellerie und Gastronomie

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Rabatt nur mit Limit

Mehrheit der Gastronomen setzt Ermäßigungen ein

Stuttgart. Drei Viertel der Restaurants und Hotels werben mit Sonderaktionen und Rabatten, um Gäste zu gewinnen, zeigt eine Befragung von CHD Expert. Mehr als 41 Prozent der Gastbetriebe gewähren demnach Gruppen Sonderkonditionen, und mehr als ein Dritte