Nicht alles im Grünen Bereich

Vor 28 Jahren wurde der 'Arbeitskreis Gemeinschaftsverpflegung Köln e.V.' gegründet, der heute annähernd 70 Mitglieder zählt. Im Roundtable-Gespräch mit vier Vorstandsmitgliedern, allesamt gestandene GVler mit langjähriger Erfahrung, informierten wir uns über die aktuelle Situation in Betrieben im Raum Köln.