Brauereien blicken auf ein unsicheres Jahr

Konsumstimmung drückt auf Gastro-Geschäft – Heiße Phase der Preiserhöhungen läuft an – Ruf nach Preisgleitklauseln

Die Brauer hoffen nach zwei harten Pandemie-Jahren 2022 auf eine Erholung. Doch die veränderte Konsumstimmung durch den Ukraine-Krieg erweist sich als Hindernis.

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LZ-Ranking 2022: Die größten Brauereien in Deutschland - Brauereigruppen und Privatbrauereien (inkl. Alkoholfrei und Malz) – Ranking nach Inlandsabsatz in 1.000 hl

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Bundesliga

Bier- und Wurstpreis-Tabelle

Seit dem 16. August rollt der Ball wieder – die 18 Bundesliga-Vereine sind in die 57. Meisterrunde gestartet. Für die Stadioncaterer beginnt mit der neuen Saison wieder ein herausforderndes Geschäft. Hauptumsatzträger: Bier und Bratwurst. Die Leistun

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Bundesliga: Bier- und Wurstpreistabelle - Preise in €

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Bier wird für den Kunden teurer

Neuer Preispunkt im Aktionsgeschäft – Risiko einer Absatzdelle im WM-Jahr

Frankfurt. Bier wird teurer. Die Brauwirtschaft und der Handel haben damit die Chance, im WM-Jahr die Deckungsbeiträge im Biergeschäft zu steigern.

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LZ/Getränke-Info: Die TOP-15 bei Bier 2018 - Rangfolge nach Inlandsabsatz – selbst hergestelltes Bier inkl. alkoholfreiem Bier und Malzgetränken in Tsd. hl

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Die Drei an der Tankstelle

Bei den großen TV-Bieren gilt das Motto „Am besten läuft’s zu dritt“ – Doch die Bierwerbung ändert sich

Frankfurt. Kritiker behaupten gern, dass die sogenannten TV-Biere eine große Gemeinsamkeit haben: den Geschmack. Über Geschmack lässt sich bekanntlich streiten, über die Bierwerbung nicht. Sie ist auch für Wohlmeinende ziemlich auswechselbar. Doch in der Branche tut sich was.

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Teure Marktführerschaft - Werbemillionäre der Brauindustrie

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Die größten Oktoberfeste weltweit

Die Original-Wiesn in der bayerischen Landeshauptstadt startet in diesem Jahr am 21.9. und endet am 6.10.2013. Los geht's wie gehabt, wenn der Münchner Oberbürgermeister Christian Ude in der Schottenhamel-Festhalle den erfolgreichen Fassanstich mit den W

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Die größten Oktoberfeste weltweit*

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Biermarkt auf Schrumpfungskurs

Die aktuelle Situation im Biermarkt ist keineswegs rosig. Der Pro-Kopf-Verbrauch sinkt seit Jahren, Preisschwellen im Handel machen den Brauern das Leben schwer. Und mit dem drohenden Zwangsfand auf Einweg kommen Abwicklungs - und Kostenprobleme auf den Handel zu. Von Gerhard Hund

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Top 5 der deutschen Getränke-Gruppen

Die deutsche Brauwirtschaft

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Bier

Unser Bier - ein Vergnügen: Das Motto der deutschen Bierbrauer trifft im täglichen Geschäft mit Kästen, Dosen und Preisen längst nicht mehr zu. Am stärksten davon betroffen ist der Supermarkt. Die Bierwelt war lange Zeit in Ordnung. Die Brauer brauten, di

Grenzen des Bier-Wachstums

Konzentration und Preiskämpfe - Bier will zielgruppengerecht verkauft werden / Von Herbert Latz-Weber

Der Biermarkt erlebt schwere Zeiten. Während die führenden Premium-Marken leicht wachsen, kämpfen immer mehr Regionalmarken um ihren Fortbestand. Der Streit um die Absatzgebiete und Marktanteile ist voll entbrannt. Einige Brauereien bleiben auf der Streck