Milchbranche hofft auf den Herbst

Preissenkungen gehen weiter – Rohstoff könnte im zweiten Halbjahr knapp werden – Kritik an Aldi – Herkunftskennzeichnung umstritten

Der Handel macht Druck auf die Preise für Milchprodukte. Auch die Pläne der Politik für die Tierhaltung und zur Herkunftskennzeichnung treiben die Branche um.

Schweinemarkt wieder in der Krise

Vion zieht Schreiben zu Hauspreis in Bayern zurück – Verbraucher wenden sich ab – Schlachtkuhpreise auf Rekordniveau

Der deutsche Markt für Schweinefleisch kommt nicht zur Ruhe. Nach einem blitzartigem Anstieg der Preise auf fast 2 Euro pro kg folgt der rasante Preisverfall. Dabei ist das Angebot so niedrig wie lange nicht, doch es fehlt die Nachfrage. Ankündigungen von Vion und Tönnies sorgen für Proteste der Erzeuger.

Hersteller schlagen Alarm

Die Folgen des Kriegs in der Ukraine treffen die Ernährungswirtschaft hart. Erste Hersteller wie Tönnies berichten von einer massiven Störung sämtlicher bestehender Geschäftsgrundlagen. Sie öffnen aufgrund höherer Gewalt die Kontrakte und passen die Preise an.

Milchpreise rauschen in den Keller

Butter und Käse billiger – Keine Markterholung in Sicht – Teilnehmer am LZ-Molkereikongress sehen trotzdem Chancen

München. Die deutliche Preissenkung für Butter wird in der Milchindustrie als klares Signal des Handels für die Kontraktverhandlungen zur Weißen Linie gesehen, die in wenigen Wochen beginnen. Auch Käse könnte nach LZ-Informationen schon bald billiger werden.

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Dirk Lenders

Protektionismus hilft niemandem

Der Milchmarkt ist aus dem Gleichgewicht geraten. Eine weltweit hohe Produktion trifft auf eine konjunkturbedingt rückläufige Nachfrage. Die daraus resultierende Phase niedriger Preise hält allerdings schon länger an, als viele Experten erwartet habe

Weltweite Krise am Milchmarkt

Morrisons führt faire Milch ein, Arla ein Siegel – Fonterra greift Bauern unter die Arme – Protest in Deutschland geplant

Frankfurt. Weltweit brechen die Preise für Molkereiprodukte ein. In Europa wächst der Druck auf Handel und Molkereien, die Milchpreise anzuheben. Protestaktionen von Bauern nehmen zu. Auch in den USA und Neuseeland kommt es zu Krisengipfeln.

MIV wirbt für moderate Preispolitik

Maximale Preissenkungen im LEH „nicht immer nachhaltig“ – Markt vor Herausforderungen – Freihandelsabkommen als Chance

Hamburg. Der Milchindustrie-Verband (MIV) sorgt sich mit Blick auf die aktuelle Marktentwicklung um die Preise im Handel. In den nächsten Monaten erwartet die Branche zeitweilig auch schwächere Marktkonstellationen.

MIV wirbt für moderate Preispolitik

Maximale Preissenkungen im LEH „nicht immer nachhaltig“ – Markt vor Herausforderungen – Freihandelsabkommen als Chance

Hamburg. Der Milchindustrie-Verband (MIV) sorgt sich mit Blick auf die aktuelle Marktentwicklung um die Preise im Handel. In den nächsten Monaten erwartet die Branche zeitweilig auch schwächere Marktkonstellationen.

Banger Blick auf die Preisrunde im Herbst

Milchindustrie leidet unter russischem Importstopp und hoher Milchanlieferung – Intensive Suche nach neuen Absatzmärkten

Frankfurt. Mehr Milch auf dem Weltmarkt und der Wegfall des Absatzes in Russland stellen eine Herausforderung für die europäischen Molkereien dar. Die Preissenkung für Butter gibt einen Vorgeschmack auf die Kontraktverhandlungen für die Weiße Linie.

Banger Blick auf die Preisrunde im Herbst

Milchindustrie leidet unter russischem Importstopp und hoher Milchanlieferung – Intensive Suche nach neuen Absatzmärkten

Frankfurt. Mehr Milch auf dem Weltmarkt und der Wegfall des Absatzes in Russland stellen eine Herausforderung für die europäischen Molkereien dar. Die Preissenkung für Butter gibt einen Vorgeschmack auf die Kontraktverhandlungen für die Weiße Linie.