Geflügelpreise unter Druck

Stuttgart. Die am deutschen Geflügelmarkt im ersten Quartal dieses Jahres von den Discountern durchgeführte "Preisoffensive" schlägt sich nach Angaben der "Marktinfo Eier & Geflügel" (MEG) klar in den Verbraucherpreisen nieder. Im Juni 2009 mussten die V

FACHTHEMA:Pasta, Reis & Saucen

Lieblingsmahlzeit

Das Geschäft mit Pasta und Reis bleibt spannend: Beide Märkte stagnieren zwar auf hohem Niveau. Doch dank innovativer Markenartikler und Länderaktionen von Händlern ist viel Bewegung im Markt. Kreativität sorgt dafür, dass Wertschöpfung trotz erhebli

Die größte Herausforderung für Händler und Hersteller sind derzeit die steigenden Rohstoffpreise und damit der Druck auf die Verkaufspreise. Der Handel sah sich gezwungen, die Verteuerungen über Preisanhebungen weiterzugeben. Dr. Werner Hildenbrand ist e

Führende Rolle im gesamten Mittelmeerraum

Selonda: Vertikal organisiert reicht die Rückverfolgbarkeit bis zur Brüterei - Seit 1994 an der Athener Börse notiert

Athen, 15. November. Seit 26 Jahren betätigt sich die Selonda S.A., Athen, als Vorreiter auf dem Sektor der Aquakultur. Seit 1994 an der Athener Börse notiert, beansprucht das Unternehmen eine führende Rolle im gesamten Mittelmeerraum. Größter Wert wird

Brauer stellen neue Pfand-Preise vor

Branchen-Organisation gibt Empfehlung an Handel ab - Preiserhöhungen erwartet - Gesamtausstoß 2000 weiter rückläufig

Bremen, 22. März. Die Brau-Industrie will dem Handel in der kommenden Woche die neuen Pfand-Preise vorstellen, die nach der Euro-Umstellung gelten. Zudem ist laut Brauer-Bund mit einer Welle von Preiserhöhungen zu rechnen. Eher mager verlief das Jahr 2000

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Zahlen zur deutschen Brauwirtschaft

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Abwärtstrend beschleunigt sich noch

Für die Mehrzahl der Braustätten stellt sich die Existenzfrage / Von Karlheinz Voß

Die Zeiten, als den deutschen Brauern freundliches Sommerwetter einen Großteil ihrer Sorgen abnahm und sie am Jahresende über kräftiges Ausstoßwachstum berichten konnten, sind längst und endgültig vorbei. Die Probleme, mit denen sich die Branche herumschl

SB-Schinken legt noch zu

Schwarzwälder Hersteller rügen Preispolitik des Handels

Ho. Frankfurt, 11. März. Die Hersteller von Schwarzwälder Schinken rechnen in diesem Jahr mit einem erneuten leichten Absatzplus von 1 bis 2 Prozent, nachdem dieser Zuwachs auch im vergangenen Jahr erreicht werden konnte. Die im Schutzverband der Schwar

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Grafik/Tabelle

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