Bio folgt eigenen Regeln

Auf den Bio-Rohstoffmärkten greifen die Regeln von Angebot und Nachfrage nur in Ansätzen. Bei reger Bio-Nachfrage stagnieren in ganz Europa die Flächenzuwächse. Auch steigen die Preise trotz des knappen Angebots kaum. Von Markus Rippin

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Flächenzuwachs beim ökologischen Landbau - in 1000 Hektar

€ 5,75

Bewegte Zeiten für die deutsche Milchwirtschaft

EU-Osterweiterung Schwerpunktthema des 9. ZMP-Milchforums - Direktinvestitionen angemahnt

Berlin, 3. April. Die Osterweiterung der EU wird den Absatz von Milchprodukten zwar fördern, trotzdem es wird es immer schwerer, mit Milch Geld zu verdienen. Dieses Resümee zog Otto-Dietrich Steensen, Präsident des Verbandes der Deutschen Milchwirtschaft,