Nachgefragt

„Man braucht ein Navi für das Kaffeeregal“

Rainer Engels war viele Jahre bei der Edeka Rhein-Ruhr verantwortlicher Einkäufer für Kaffee und Süßwaren. Seit seinem Ausstieg 2010 berät er Industrieunternehmen. Seine Expertise ist in der Branche nach wie vor gefragt.

Nachgefragt

„Man braucht ein Navi für das Kaffeeregal“

Rainer Engels war viele Jahre bei der Edeka Rhein-Ruhr verantwortlicher Einkäufer für Kaffee und Süßwaren. Seit seinem Ausstieg 2010 berät er Industrieunternehmen. Seine Expertise ist in der Branche nach wie vor gefragt.

Erdrutsch durch Milka-Preise

Billigangebote mischen Branche auf - Sogar Lindt muss leiden - Lithardt kauft Haribo-Tochter

Frankfurt. Billigaktionen von Edeka und Lidl mit Milka-Tafeln wirbeln den Markt durcheinander. Selbst Lindt leidet darunter. Die Branche stellt sich neu auf. Hersteller betreten neue Felder, andere specken ab. Jüngster Coup: Haribo verkauft die Gebäckspa