Wider die reine Lehre

Jürgen Wolfskeil

Die US-amerikanische Fachzeitschrift "Supermarket News" hat kürzlich ein Thema aufgegriffen, das durchaus auch für den deutschen Lebensmittel- Einzelhandel von Bedeutung ist. Es ging um die Frage, wer letztlich erfolgreicher ist: Unternehmen, die mit daue