WAS LESER DENKEN ...

DIE MEINUNG DER WOCHE Tellerwäscher-Karrieren sind noch immer möglich Zu „Betriebsklima ist wichtiger als Gehalt“ (AHGZ.de vom 11. Juli) „Chefs, die nicht loben können, sind leider nichts Neues. Aber Chefs, die vermeintlich händeringend Mitarbei

WAS LESER DENKEN ...

DIE MEINUNG DER WOCHE Tellerwäscher-Karrieren sind noch immer möglich Zu „Betriebsklima ist wichtiger als Gehalt“ (AHGZ.de vom 11. Juli) „Chefs, die nicht loben können, sind leider nichts Neues. Aber Chefs, die vermeintlich händeringend Mi

LESERPOST – PRINT & ONLINE

Ausbildung muss reformiert werden Zu „Bramkamps Tipp: Ungeschliffene rohe Diamanten“ (AHGZ.de/AHGZ vom 8. Februar) „Sie haben recht mit Ihren Aussagen, dass wir im Gastgewerbe nicht unbedingt Auszubildende brauchen, die Latein gelernt haben oder ei

LESERPOST – PRINT & ONLINE

Ausbildung muss reformiert werden Zu „Bramkamps Tipp: Ungeschliffene rohe Diamanten“ (AHGZ.de/AHGZ vom 8. Februar) „Sie haben recht mit Ihren Aussagen, dass wir im Gastgewerbe nicht unbedingt Auszubildende brauchen, die Latein gelernt haben od

LESERPOST – PRINT & ONLINE

Kritik an den großen Portalen Zu „Tripadvisor will Einzelhotels direkt anbinden“ (AHGZ.de vom 2. August) „Es scheint wie ein Schritt in die richtige Richtung. Aber Vorsicht, nur auf den ersten Blick. Die Buchbarkeit muss auch teuer erkauft werden,

LESERPOST – PRINT & ONLINE

Kritik an den großen Portalen Zu „Tripadvisor will Einzelhotels direkt anbinden“ (AHGZ.de vom 2. August) „Es scheint wie ein Schritt in die richtige Richtung. Aber Vorsicht, nur auf den ersten Blick. Die Buchbarkeit muss auch teuer erkauft wer

Leserforum - Print & Online

Eurozeichen schreckt Gäste ab, Schelte für Kollegen & Hotellerie in Russland

Zum Beitrag „Das Unterbewusste bestellt mit“ auf AHGZ.de und in AHGZ vom 28. Juli: Auf Währungszeichen verzichten „… da ohnedies auf jeder Karte irgendwo der Hinweis „inklusive MwSt. und Trinkgeld“ stehen muss, kann man in der Tat problemlos glei

Leserforum - Print & Online

Eurozeichen schreckt Gäste ab, Schelte für Kollegen & Hotellerie in Russland

Zum Beitrag „Das Unterbewusste bestellt mit“ auf AHGZ.de und in AHGZ vom 28. Juli: Auf Währungszeichen verzichten „… da ohnedies auf jeder Karte irgendwo der Hinweis „inklusive MwSt. und Trinkgeld“ stehen muss, kann man in der Tat problemlos gleich s