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    gv praxis 2 vom 06.02.2019 Seite 38,39,40,41

    Ess-Klasse junior - Brennpunkt

    Ein Küchenchef redet Klartext

    Mit nur 4 Cent mehr lassen sich die Probleme in der Schulverpflegung nicht lösen, ist Arnold Burlager überzeugt. Er leitet die Küche der Lebenshilfe in Leer, die derzeit 61 Schulen im Landkreis beliefert. In einem Brief an Bundesministerin Julia Klöckner schildert er schonungslos die Situation. Eine Antwort von Klöckner kam prompt.

    [9197 Zeichen] Tooltip
    Zusammensetzung Essenspreise Schulverpflegung Kostenaufteilung Mittagessen
    € 5,75

    gv praxis 12 vom 07.12.2018 Seite 6

    Kommentar

    Reine Showeinlage

    Damit hatte niemand gerechnet. Nicht mit einer solchen Botschaft, die vertuscht, was nur zu vertuschen geht. Die einen großen Bogen um die Wahrheit macht und die Akteure im Unklaren lässt: „Für nur vier Cent mehr gibt es ein gesünderes Schulessen.

    [3377 Zeichen] € 5,75