FACHTHEMA Molkereiprodukte

In Zukunft immer länger frisch

Der Trinkmilchmarkt wandelt sich: Es ist nur noch eine Frage der Zeit, bis die ESL-Milch die klassische Frischmilch vom Markt drängen wird. Regionalität, funktionelle Zusätze und Bio-Produkte sind weitere Trends. Von Dirk Lenders

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ESL in Österreich - Marktentwicklung im LEH inkl. Lidl

ESL in Deutschland - Umsatzentwicklung in den Einkaufsstätten

€ 5,75

Heidrun Krost

Bei Aldi hat die Schere ausgedient

Wahre Größe liegt im Detail. Der Wiederverschluss ist derzeit so ein Dreh- und Angelpunkt der Verpackungstechnik. Obgleich es im aktuellen Beispiel Tetra Pak nur um Hundertstel-Cent-Beträge geht, haben sich die Hochheimer damit erneut einen Wettbewerbsvor

Landwirte fühlen sich gemolken

Bauern verschenken Milch - Weitere Aktionen geplant

Frankfurt, 27. Februar. Vor dem Globus-Markt in Wächtersbach im Main-Kinzig-Kreis hat der Hessische Bauernverband letzten Freitag eine Aktion gegen "Dumpingpreise" bei Milchprodukten gestartet. Eine Kuh, ein Traktor und Plakate haben die Kunden vor dem

Neuer Anlauf für nationale Milchmarke

Molkereien sollen gemeinsame Marke für Frischmilch, H-Milch und Butter durchsetzen - Präsentation stößt Diskussion an

mur. Düsseldorf, 11. Juli. Auf dem Marketing-Kongreß Molkereiprodukte 1996 in Düsseldorf fiel am vergangenen Donnerstag der Startschuß für einen weiteren Versuch, eine Gruppe führender Erzeuger für die gemeinsame Durchsetzung einer nationalen Premiummarke