„Die Kritik der Bauern geht am Kern vorbei“

Berlin. Die Kontraktverhandlungen für die Weiße Linie treten in die heiße Phase ein. Im Vorfeld haben die Bauern mit Aktionen für Druck auf den Handel gesorgt. HDE-Präsident Josef Sanktjohanser sieht eher andere Marktakteure in der Pflicht.

Milchbauern müssen künftig Rücklagen für schlechtere Zeiten bilden"

München. Milchbauern demonstrieren weiterhin europaweit für höhere Preise. Nicht ohne Wirkung: In Frankreich legt der Handel seine Margen offen und die deutsche Bundeskanzlerin Angela Merkel will in der EU eine Debatte über den flexibleren Umgang mit der

Runder Tisch mit Aigner

Bundesministerin lädt zum Agrargipfel - Vorwürfe im Vorfeld gegen Handel

Berlin. Bundesernährungsministerin Ilse Aigner hat für kommenden Dienstag 20 Verbände der Agrar- und Ernährungswirtschaft zu einem weiteren Runden Tisch eingeladen. Anders als bei früheren "Milchgipfeln" sind diesmal auch Vertreter anderer erzeugernaher

"Was draufsteht, muss auch drin sein!"

Dr. Karl-Heinz-Engel, Vorstandsvorsitzender Milchindustrieverband Lebensmittel Zeitung: Die Stiftung Warentest hat festgestellt, dass bei Vollmilch häufig der Fettgehalt unterschritten wird. Verschafft sich die Milchindustrie einen Vorteil auf Kosten der

"Es wird noch immer verhandelt"

Dr. Karl-Heinz Engel, Hauptgeschäftsführer der Hochwald Nahrungsmittel-Werke GmbH Lebensmittel Zeitung: Aldi gilt mittlerweile als Maßstab für die Konditionen bei Molkereiprodukten. Der Discounter hat höhere Einstandspreise akzeptiert. Sind die Verhandlu

Mopro leidet unter Preisen

Frankfurt, 6. März. Die deutsche Molkereiwirtschaft kann trotz der großen Beliebtheit der Produkte beim Verbraucher daraus kaum Gewinn ziehen. Zwar fallen die Milchpreise, die den größten Kostenblock ausmachen, zu Lasten der Landwirtschaft, aber an allen