Bergbauern denken an die Zeit nach dem Krieg

Milchwerke Berchtesgaden üben sich in Preisdisziplin – Dauerhafte Sicherung der eigenen Marktposition – Neue Glasabfüllanlage

Mit hohen Investitionen wappnen sich die Milchwerke Berchtesgadener Land für die andauernde Krise. Schematische Preiserhöhungen über das ganze Sortiment werden abgelehnt, um dauerhafte Verlust von Stammkunden für Bergbauern- und Bio-Milch zu vermeiden.

Bergbauern sparen für treue Kunden

Die Mehrkosten, die auf Seiten der Landwirtschaft und der Molkerei entstanden sind, komplett auf die treuen Kunden umzulegen, komme nicht in Frage, meint Bernhard Pointner, Geschäftsführer der Milchwerke Berchtesgadener Land. Vielmehr müsse die Genos

Hochland im Ausnahmezustand

Unsichere Zukunft für russische Betriebe – „Die üblichen Methoden der Preisanpassung“ sind ausgesetzt – Rekordinvestitionen

Hochland hält an seinem Russlandgeschäft mit drei Käsereien und 1600 Beschäftigten fest, ihre Zukunft ist aber in mehrerlei Hinsicht ungewiss. Zugleich verändern nie dagewesene Marktturbulenzen die Verhandlungen mit dem Handel.

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15 Standorte allein in Europa - Deutschland, Frankreich, Spanien, Polen, Rumänien und Russland Drei gleichstarke Säulen - Umsatzanteile 2021 in Prozent

€ 5,75

„Gnadenloser Wettbewerb“

Christian Ehrmann, Chef der gleichnamigen Molkerei, über Mehrwertkonzepte als Ausweg aus dem Preiskampf und zarte Annäherungsversuche an die Welt der Pflanzenproteine.

„Extrem viele Reserven“

Wohin bewegt sich der Handel vor dem Hintergrund der Amazon-Offensive? Und welche Rolle spielen dabei Lidl und Kaufland? Ein Interview mit Klaus Gehrig, Chef der Schwarz-Gruppe, Lidl-CEO Sven Seidel und dem neuen Kaufland-Vordenker Patrick Kaudewitz.

Banger Blick auf die Preisrunde im Herbst

Milchindustrie leidet unter russischem Importstopp und hoher Milchanlieferung – Intensive Suche nach neuen Absatzmärkten

Frankfurt. Mehr Milch auf dem Weltmarkt und der Wegfall des Absatzes in Russland stellen eine Herausforderung für die europäischen Molkereien dar. Die Preissenkung für Butter gibt einen Vorgeschmack auf die Kontraktverhandlungen für die Weiße Linie.

Banger Blick auf die Preisrunde im Herbst

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