Ein Küchenchef redet Klartext

Mit nur 4 Cent mehr lassen sich die Probleme in der Schulverpflegung nicht lösen, ist Arnold Burlager überzeugt. Er leitet die Küche der Lebenshilfe in Leer, die derzeit 61 Schulen im Landkreis beliefert. In einem Brief an Bundesministerin Julia Klöckner schildert er schonungslos die Situation. Eine Antwort von Klöckner kam prompt.

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Zusammensetzung Essenspreise Schulverpflegung Kostenaufteilung Mittagessen

€ 5,75