Ingka Gruppe / Ikea Deutschland

Preis-Strategie für Plant-based angepasst

In den meisten Ikea-Märkten werden Plant-based-Alternativen nun günstiger angeboten als ihre Pendants mit tierischem Protein. Die neue Regelung gilt für alle Ikea-Häuser der niederländischen Ingka Gruppe, die 378 von mehr als 470 Ikea-Einrichtungshäu

Short Cuts

Über 51.500 Besucher pilgerten zur 30. Ausgabe der Biofach in Nürnberg. Damit toppt die Messe das Ergebnis aus dem Vorjahr leicht. Jeder zweite Gast kam aus dem Ausland, um sich von den 3.273 Aussteller aus 98 Nationen inspirieren zu lassen. www.

Short Cuts

wagamama: In ihrem Finanzjahr 2014/’15 (Ende 26. April) erzielte die britische Fast-Casual-Marke 193,3 Mio. £ Erlöse – ein Plus zum Vorjahr von 17,9 %. Auf bestehender Fläche ein Wachstum von 10 %. Das Konzept ist aktuell mit 150 Standorten in 15 Län