It’s Dealtime!

Wie Verbraucher derzeit ticken und Gastro-Profis raffiniert die Preise erhöhen, verrät Experte Prof. Dr. Torsten Olderog von der AKAD University.

Was läuft ?

„Am meisten sorge ich mich um die Inflation“

Die Lieferfähigkeit ihrer Mainstream-Lieferanten CBR und Tom Tailor sei sehr gut, sagt Insa Held von Store Kontor. Der Juni ist dennoch schwach angelaufen. Gefragt ist Hochsommerliches.

Frau Held, Ihre Hauptlieferanten sind die CBR Group mit Street One und Cecil sowie Tom Tailor. Wie klappt die Belieferung? Insa Held: Bei den drei Labels ist die Liefersituation wirklich sehr gut, es gibt keine Ausfälle. Sowohl die Auslieferungsqu

Stopp!

Die Preise explodieren – in fast allen Bereichen. Und jetzt? Handfeste Tipps von Experten, wie man seine Kosten im Griff behält: die wirksamsten Hebel, angefangen mit mehr Veggie- Offerten über Foodwaste- Management bis Storytelling.