Kampf um die Spitzenplätze

Große Marken, große Familienunternehmen: Bahlsen und Ritter arbeiten hart am Aufstieg in die erste Liga der Premiumprodukte. Doch was bei Schokolade gelingt, scheint im Gebäckmarkt ein weitaus schwierigeres Unterfangen. Andreas Chwallek

Deutschland in den neunziger Jahren: Wieder einmal herrschten Zustände, die an den Sprachgebrauch von Frontberichten gemahnten. Der Waldenbucher Schoko-Hersteller Ritter lag im Preiskrieg mit seinem Bremer Konkurrenten Milka. Vom ständigen Hauen und Stec

Gegen den Strom

Im Handel herrschen Rabatte. Nur wenige Markenartikler bleiben standhaft und pochen auf Wertschöpfung. Lindt und Ritter gehören zu der seltenen Spezies.

Lila Kuh galoppiert

Milka soll im Jahr des 100. Geburtstags nochmals kräftig zulegen

Bremen, 25. Januar. Das Management der Süßwarensparte des Bremer Nahrungsmittelherstellers Kraft Foods sieht allen Grund zum feiern: Denn im vergangenen Jahr konnte ein sattes Umsatzplus auf mehr als 1 Mrd. DM verbucht werden. In diesem Jahr soll der 100.

Hohe Investitionen für Milka-Tafeln

Gigantisches Programm soll Tafelmarkt revitalisieren - Umsatzplus für 1996 angepeilt

ach. Bremen, 20. Juni. Die Philip Morris-Tochter Kraft Jacobs Suchard (KJS) in Bremen hat ein umfassendes Investitionsprogramm gestartet, um mit der Marke Milka vor allem dem Markt der Tafelschokolade neue Impulse zu geben. Dies lassen sich die Norddeutsc

"Unabhängig vom Trend"

Interview mit Ritter-Geschäftsführer Gerhard Ranger

Lebensmittel Zeitung: Das Gros der Ritter-Erlöse wird nach wie vor mit den 100 g-Tafeln erzielt. Der Tafelmarkt hat sich in den vergangenen Jahren empfindlich ruckläufig entwickelt. Wie haben Sie sich vor diesem Hintergrund behauptet? Gerhard Ranger: Wi