Nachgefragt

"Wir müssen noch flexibler planen"

Die Käserei Champignon zählt zu den bedeutendsten Käseanbietern. Geschäftsführer Rolf Esfeld zur aktuellen Marktlage, zum Mengendruck und Preisentwicklung. Herr Esfeld, welche Konsequenzen hat die Preisentwicklung auf dem Milchmarkt für ihr Unternehmen?

Bierpreise geraten unter Kostendruck

Frankfurt, 26. April. Bier könnte in diesem Jahr teurer werden. "Die Preise insbesondere für Braumalz sind so stark gestiegen, dass wir das auf Dauer nicht kompensieren können", sagte der Präsident des Verbandes Private Brauereien Bayern, Gerhard Ilgenfr