Sushi – urbaner Liebling

Sushi ist der kulinarische Exportartikel aus Asien schlechthin. Seit fast zwei Jahrzehnten breitet sich das gastronomische Angebot rund um die rohen Fischhäppchen in Europa rasant aus. Das einstige Nischenprodukt ist hierzulande zur Alltagsspeise geworden, die in allen Preisklassen von Fine Dining bis LEH verfügbar ist. Eine Trendschau mit Fokus auf filialisierte Konzepte. CHO

Globus wächst mit Augenmaß

In Russland wieder neue Häuser geplant - Umsatz und operatives Ergebnis steigen um über 3 Prozent

St. Wendel. Nach kurzer Verschnaufpause denkt der Großflächen-Spezialist Globus jetzt wieder an Expansion. In Russland sind neue Häuser geplant, im Inland gehen die Verhandlungen um ein gutes Dutzend Real-Häuser weiter. Auch ohne die Eröffnung neuer Häu

Danone verärgert russischen Händler

Moskau. Der russische Einzelhändler Seventh Continent hat laut einer Meldung der Nachrichtagentur Reuters Milch und Molkereiprodukte von Danone und dem neuen Danone-Partner Unimilk ausgelistet. Der Händler sei wegen überzogener Preisererhöhung von bis zu

Otto Beisheim stärkt Metro in Moskau den Rücken

Unternehmensgründer beim Russland-Start dabei - Hohe Erwartungen der Politik - Zoll blockiert Gemex-Ware - Angst vor Tiefpreisen

Moskau, 8. November. Von Metros ebenso schwierigem wie ehrgeizigem Projekt, in Russland Fuß zu fassen, wollte sich bei der Eröffnung der ersten beiden Selbstabholer-Märkte in Moskau kein Geringerer als Metro-Gründer Otto Beisheim selbst überzeugen. Der

BRANCHENTELEX

Die Rewe-Zentrale hat sich von ihren regionalen Geschäftsführern Helmut Ahlsdorf (Eching) und Horst Heinzmann (West) getrennt. • Udo Meskes (34) wird zum 1. September 2000 neuer Leiter IT bei Wal-Mart Deutschland. Meskes kommt von Microsoft, sammelte