Optimismus in schwierigen Zeiten

Die exportorientierte belgische Ernährungswirtschaft setzt auch in der Krise auf Qualität Dieter Heimig

Die belgischen Verbraucher haben im vergangenen Jahr weniger Fleisch gegessen. Nach Erhebungen der GfK sank der Frischfleischkonsum in unserem Nachbarland auf 32,1 Kilogramm. Beim Schweinefleischverzehr verzeichneten die Marktforscher einen Rückgang von

Belgien bleibt in der Krise auf Kurs

Die Ernährungswirtschaft des Landes will auch in schlechten Zeiten mit Qualität, Produktsicherheit und Premium punkten Dieter Heimig

Der Ausbruch der Schweinegrippe treibt auch den belgischen Fleischvermarktern weitere Sorgenfalten auf die Stirn. Zwar birgt der Schweinefleischverzehr keinerlei Gefahren für die menschliche Gesundheit. Sollte sich die Krankheit jedoch weiter ausbreiten,

HINTERGRUND

Chicorée soll Deutschen schmecken

Brüssel. Die belgischen Verbraucher mögen Chicorée. Rund acht Kilogramm des Gemüses werden in unserem Nachbarland pro Kopf verzehrt. Hierzulande sind es bescheidene 400 Gramm. Das möchte der Verband der belgischen Gemüseversteigerungen (VBT) ändern. Von

Kaninchen sind mehr als nur ein Saisongeschäft

Lonki will das Nischenprodukt in Deutschland zum Ganzjahresartikel ausweiten - Neues SB-Sortiment entwickelt

Temse, 27. Juli. Die Lonki N.V., Temse, hat ein ehrgeiziges Ziel: Der nach eigenen Angaben größte Kaninchenverarbeiter in Benelux will das Saisonprodukt Kaninchen im Heimatmarkt und den wichtigsten Exportländern Deutschland, Niederlande, Frankreich und G

Mineral- und Heilwasser

Im vergangenen Jahr hat jeder Bundesbürger statistisch gesehen 125,2 l Mineral- und Heilwasser getrunken ­ rd. 4 l weniger als 2003 mit dem Rekordwert von 129,1 l. Damit behauptet sich Mineralwasser (ohne Quell- und Tafelwasser: 6,1 l pro Kopf) weiter al

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Mineral- und Heilwasser ­ Pro-Kopf-Verbrauch in D 2004 ­

€ 5,75

Pro Kopf-Verbrauch*

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Pro Kopf-Verbrauch - in Litern

€ 5,75

HINTERGRUND

Belgien exportiert fast 40 Prozent seiner Biere

In den letzten zehn Jahren hat die belgische Brauereiwirtschaft ihr Exportgeschäft deutlich ausweiten können. Während 1990 noch 19 Prozent der Bierproduktion ins Ausland gingen, wurden im vergangenen Jahr bereits 39 Prozent (5,8 Mio. Hektoliter) exportier

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Belgischer Bierexport - Angaben in 1.000.000 hl

€ 5,75

Tiefkühlkost

Belgien hat in den vergangenen drei Jahren seine Ausfuhrmengen an tiefgekühltem Gemüse stark erhöht. Während im Jahr 1999 noch knapp 700000 t exportiert wurden, waren es im vergangenen Jahr mehr als 800000 t. Die Exportmenge nach Deutschland machte hierbe

Bier verliert auch Gunst in Belgien

Frankfurt, 4. April. Eine der weltweit bedeutendsten Bier-Nationen, Belgien, ist ähnlich wie Deutschland einem deutlichen Wandel der Konsumgewohnheiten ausgesetzt. Seit Jahren sinkt der Bierkonsum, während sich die Verbraucher immer stärker auf Kaffee und

Mit einem Pro-Kopf-Verbrauch bei Schweinefleisch von 55 kg (1998) liegt Deutschland europaweit deutlich über dem Durchschnitt von knapp 43 kg. Noch mehr wird nach Angaben der ZMP allerdings in Dänemark (63 kg), Spanien (61 kg), und Österreich (58 kg) verz