Rohstoffe erneut im Visier

Preisspirale bei Nahrungsmitteln fordert Unternehmen und Politik

Frankfurt. Anhaltend hohe Rohstoffpreise stellen die Konsumgüterwirtschaft vor neue Herausforderungen. Volkswirtschaftlich aber birgt die auch von Spekulation getriebene Preisspirale bei Nahrungsmitteln eine hohe Krisengefahr. "Die nächste Wirtschaftskr

HINTERGRUND

Sicher ist nur die Unsicherheit

Frankfurt. Wie geht es weiter mit Angebot, Nachfrage und Preis bei Basis-Rohstoffen? Eine gewichtige Frage, hatte das Preishoch 2008 bei Reis und anderen Getreiden doch zu Hungersnöten in Teilen der Welt geführt. Erschwert werden Voraussagen durch die Wi

Indien und China sind Spitzenreiter

Frankfurt. Nichts geht über Indien und China - zumindest was die mengenmäßige Obstproduktion weltweit betrifft. Über ein Viertel der gesamten Erzeugung entfällt auf die beiden aufstrebenden Wirtschaftsmächte Asiens. Mit über 135 Mio. Tonnen Obst rangiere

Gewitterstimmung

Ob 2008 Rekorderträge von den Feldern gefahren werden oder nicht: Die mittelfristige Verknappung von Weizen&Co. fordert neue Einkaufsstrategien. Heidrun Krost

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PREISHYPE AN DEN LEITBÖRSEN - Notierung für Weizen in Euro pro Tonne

ZUGKRÄFTIGE KORRELATION - Rapseinsatz wird mit steigendem Mineralölpreis attraktiver

€ 5,75

Hintergrund

Weniger Reis verfügbar

Frankfurt. Die von vielen Medien kolportierte Reisknappheit auf den internationalen Märkten hat zumindest nach den offiziellen Ernteprogrnosen keine Grundlage. Schon für 2007 meldete die FAO (Food and Agriculture Organization of the United Nations) eine

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GRÖSSTE REISEXPORTEURE - In Mio. Tonnen (2008 geschätzt)

€ 5,75

Rohstoffhunger treibt die Preise

Nachfragewandel, Biosprit und Politikfehler sind die Ursachen - Herausforderung für Lebensmittelproduzenten und -händler

Frankfurt. Stark verteuerte Grundnahrungsmittel bedrohen Entwicklungsländer mit Hunger und politischen Unruhen. In den Industriestaaten müssen sich Lebensmittelhersteller und -händler sowohl auf mittelfristig anhaltenden Kostendruck als auch auf verstärk

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Weltbevölkerung in Mrd.

Nominaler Foodpreis-Index 2000-2007

Verteuerung ausgewählter Rohstoffe 2007

€ 5,75

Aquakultur ist gefragt

Dynamischer Wachstumssektor - Fischbedarf schnellt in die Höhe

Frankfurt, 31. März. An den Weltfischmärkten nimmt die Bedeutung der Aquakultur für die Rohstoffversorgung weiter zu. Ungewiss bleibt, ob der Sektor ein rapides Nachfragewachstum künftig decken kann. Die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Ver

Mangos liegen schwer im Trend

Frankfurt, 4. November. Die Welterzeugung an Mangos wird in den nächsten Jahren deutlich zunehmen. Nach Schätzung der Welternährungsorganisation der Vereinten Nationen, FAO, wird sie sich bis zum Jahr 2010 von derzeit rund 26 Mio. t auf 30,7 Mio. t erhöhe

Starker Zuwachs bei Aquakulturen

cs. Frankfurt, 27. April. Die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) erwartet in Afrika bis zum Jahr 2010 eine bedeutende Steigerung der Produktion in kleinen Aquakulturunternehmen. Nicht nur aus diesem Grund nimmt das Aq

Fleischproduktion steigt weltweit

Entwicklungsländer überrunden Industrieländer beim Verbrauch

AgE. Frankfurt, 26. Oktober. Die Weltproduktion an Fleisch dürfte 1995 erstmals die Marke von 200 Mio. t übertreffen. Das geht aus Schätzungen der Ernährungs-und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) hervor. Danach soll sich die Fleis