HINTERGRUND

Mehr Aufklärung über die echten Produkte aus Italien

Rom. Welche Nahrungsmittel tatsächlich aus Italien kommen und welche sich nur mit den Farben und einem ähnlichen Namen schmücken ist dem Verbaucher oft nicht bekannt. Dazu will die AICIG nun eine Informationskampagne starten. Ausgeschrieben klingt der Na

Italiener kämpfen für Schutz von Parmesan

Wie./vwd. Rom, 4. Mai. Die italienischen Produktionsgenossenschaften Reggiano und Padano, die den renommierten Parmesan herstellen, suchen bei der EU-Kommission Schutz vor Plagiaten aus dem Ausland. Dem italienischen Agrarministerium zufolge verkaufen Pro