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Der Nachhaltigkeitsgedanke hat die Eistruhe erreicht. Hersteller passen Rezepturen an und der Eisstiel ist aus nachwachsendem Holz. Silke Liebig-Braunholz
Skyr, Lakritz, Hummus oder Avocado – immer bunter und vielfältiger präsentiert sich das Eis-Fach. Was kommt? Was geht? Was bleibt? Wir haben uns unter Kreateuren und Anbietern umgehört.