Kartoffeln, Pasta & Co.
Regional ist trendy
Übergreifende Trends in den Segmenten Pasta und Kartoffeln: Die Nachfrage nach leichten Produkten und Rezepturen steigt. Regionalität, Herkunft & Nachhaltigkeit rücken stark in den Fokus. Handmade Appeal ist ein wichtiges Kriterium - der Konsument will indivi- dualisierte Angebote. Der Gastronom wünscht flexible Produkte: als Snack, Finger- oder Tellerfood, Inhouse- oder To-Go-Variante.
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Lieblingsgericht Nudeln - Entwicklung Pro-Kopf-Verbrauch* 1999 - 2009 -
€ 5,75