Molkereien uneins über Preistrend

Künftige Marktlage schwer einzuschätzen - Neupositionierung gegenüber dem Handel - Markenartikel unter Promotiondruck

Frankfurt. Vor dem Hintergrund einer weiteren Liberalisierung des Milchmarktes suchen die deutschen Molkereien nach Konzepten, mit denen sie sich in volatilen Märkten sicher behaupten können. Außerdem soll die Position gegenüber dem Handel gestärkt werde

Hoffen auf die Grillsaison

Geflügelkonsum wird steigen - Neue Norm bringt Unsicherheit

Frankfurt. Die deutschen Geflügelvermarkter rechnen mit weiter steigendem Verbrauch. Unsicherheit herrscht über die Preisentwicklung. Der Pro-Kopf-Verbrauch an Geflügelfleisch erhöht sich hierzulande seit Jahren. "Dieser Trend wird sich fortsetzten. Nic

"Die Zeichen stehen auf Sturm"

Molkereien erwarten erneut unruhiges Jahr - Zusammenarbeit soll intensiviert werden - Handelsmarken erhalten Auftrieb

Frankfurt. Nach zwei turbulenten Jahren mit stark schwankenden Preisen versucht die Milchindustrie den Markt wieder ins Gleichgewicht zu bringen. Die Strukturen sollen zukunftsfähig gemacht werden. Um deutlich zu machen, dass es 2009 wirklich zu gravier

Eierbranche stellt Haltungsform um

Frankfurt. Im zweiten Halbjahr 2008 hat sich der Lebensmittelhandel weitestgehend für Eier aus Boden-, Freiland- und Biohaltung entschieden. Nach Einschätzung von Gutshof-Ei-Geschäftsführer Hans Thomas Freiherr von Meerheimb wird die Branche 2009 maßgebl

Schweinebranche ist verunsichert

Exportaussichten getrübt - Weltmarktanteil der EU sinkt - Streit um Ferkelkastration

Frankfurt. Die Konjunkturabschwächung im Zuge der weltweiten Finanz- und Wirtschaftskrise könnte die Nachfrage nach Schweinefleisch bremsen, und das nicht nur in Deutschland, sondern weltweit. Noch geht die EU allerdings davon aus, dass der EU-Schweinef

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SCHWEINEFLEISCH-PRODUKTION RUND UM DEN GLOBUS

€ 5,75

Milchmarkt wird deutlich unruhiger

Branche rechnet mit größeren Schwankungen - Ringen um marktgerechte Preise und Kontraktlaufzeiten - Weiterer Strukturwandel

Frankfurt, 3. Januar. Nach den Turbulenzen des vorigen Jahres rechnet die Milchindustrie 2008 mit schwankenden Märkten und Preisen. Die Gespräche mit dem Handel werden dadurch nicht einfacher. "Meiner Meinung nach kann niemand heute wirklich einschätzen,

Geflügel weiter stark gefragt

Frankfurt, 3. Januar. Das kurze Medieninteresse am angeblichen Puten-Gammelfleisch bei Heidemark hat den deutschen Konsumenten ebenso wenig den Appetit auf Geflügel verdorben, wie die immer wieder lokal auftretenden Fälle von Vogelgrippe. Langfristig geh

Eier-Industrie baut die Produktion um

Frankfurt, 3. Januar. Die Zuversicht über einen stabilen Markt bei klaren Bedingungen für die Haltung von Legehennen löst in der Eier-Branche in diesem Jahr die Unsicherheit des Vorjahres ab. Sorgen bereiten den Erzeugern allerdings die hohen Futterkoste

Preise für Agrarprodukte werden weiter steigen

Deutschland Nutznießer des weltweiten Aufschwungs - "Butterschock" sitzt beim Verbraucher tief

Frankfurt, 29. November. Für 2008 überwiegt am deutschen Agrarmarkt bei aller Unsicherheit der Optimismus. Weltmarkt und Weltmarktpreise werden 2008 in einem noch stärkeren Maße für die deutsche Agrarwirtschaft bestimmend. Die weltweit steigende Nachfrag