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    Lebensmittel Zeitung 33 vom 15.08.2008 Seite 020

    Frischware

    QS testet Rückverfolgbarkeit

    Erfolgreich bei Obst und Gemüse - Fleisch und Wurst folgen

    Bonn. Die QS GmbH hat ermittelt, wie lange es dauert, festzustellen, aus welchen Erzeugerbetrieben und von welchen Großhändlern Obst und Gemüse mit dem QS-Prüfzeichen im Handelsregal stammen. Nach durchschnittlich neun Stunden und 15 Minuten hätten alle

    [1048 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 30 vom 23.07.2004 Seite 020

    Frischware

    KAT schließt alle Schlupflöcher

    Frankfurt, 22. Juli. Der Verein für kontrollierte Tierhaltungsformen (KAT) will ab dem 1. Januar 2005 die obligatorische Einführung einer Chargenrückverfolgung für Eier und Eiprodukte gewährleisten. "Damit gehen die Kontrollorganisationen KAT und Gütegeme

    [1178 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 39 vom 26.09.2003 Seite 025

    Frischware

    Kritik an QS-Kriterien

    Tiernahrungs-Verband sieht QS-System auf falschem Weg

    Frankfurt, 25. September. Der Vorstand des Deutschen Verbandes Tiernahrung (DVT) sieht in den Beschlüssen der QS-Gesellschafterversammlung zur Verlängerung der Verfütterung von Speiseresten "die Gefahr, dass die bisherige Linie einer konsequenten Qualität

    [3117 Zeichen] € 5,75