QS testet Rückverfolgbarkeit

Erfolgreich bei Obst und Gemüse - Fleisch und Wurst folgen

Bonn. Die QS GmbH hat ermittelt, wie lange es dauert, festzustellen, aus welchen Erzeugerbetrieben und von welchen Großhändlern Obst und Gemüse mit dem QS-Prüfzeichen im Handelsregal stammen. Nach durchschnittlich neun Stunden und 15 Minuten hätten alle

Gutfleisch wirbt mit Transparenz

Edeka Nord bündelt Infos zur Fleisch-Produktion - Einblick für Verbraucher und Behörden

Pinneberg, 28. Juni. Die Edeka Nord nutzt das Internet als Plattform, um Daten zur Fleisch-Produktion transparent zu machen. Verbraucher können den Weg der Ware vom Stall bis ins Kühlregal verfolgen. Neben dem Marketingeffekt erwarten die Beteiligten ein

Neues Smartlabel für Fischprodukte

Umfassendes EU-Projekt für Produktsicherheit - 25 internationale Entwicklungspartner

Frankfurt, 13. Juli. Ein 16 Mio. Euro teures Projekt zur Qualitätssicherung von Fisch- und Geflügelprodukten startete am Donnerstag in Bremerhaven. Herzstück der Entwicklung marktfähiger Sicherungsinstrumente ist ein intelligentes Etikett, das die Produk

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Der Weg zur russischen Tochtergesellschaft Für Fach- und Führungskräfte mittelständischer und großer Unternehmen. Programm: Von Russland-Experten erhalten die Teilnehmer erprobte Vorgehensweisen und praxisnahe Handlungsempfehlungen für die erfolgreiche G

Kritik an QS-Kriterien

Tiernahrungs-Verband sieht QS-System auf falschem Weg

Frankfurt, 25. September. Der Vorstand des Deutschen Verbandes Tiernahrung (DVT) sieht in den Beschlüssen der QS-Gesellschafterversammlung zur Verlängerung der Verfütterung von Speiseresten "die Gefahr, dass die bisherige Linie einer konsequenten Qualität