SEMINARE · KONGRESSE · TAGUNGEN

Verschiedenes

14. LBE/LZ-Symposium mit anschließendem Neujahrsempfang. Für Führungskräfte aus der Ernährungswirtschaft. Programm: Im Mittelpunkt des diesjährigen Symposiums steht das Thema "Wieviel Fortschritt verträgt die Branche? Zeitenwende in Handel und Industr

"Auditorismus" geht um

2. Lebensmitteltag: Basis-VO entpuppt sich als Kostentreiber

Wiesbaden, 6. Mai. Mit dem In-Kraft-treten der Basisverordnung (EG) 178/2002 ab Januar 2005 verschärfen sich die Anforderungen des Gesetzgebers an die Dokumentation und Rückverfolgbarkeit von Lebensmittel-Zusatz- und -Inhaltsstoffen. Mittelständler und Ha