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    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Nr. 32 vom 07.08.2010 Seite 024

    Regional & Lokal West

    Kurz notiert

    GROSSKARLBACH. Der Elsässer Gastronom Christian Rubert beendet seine Wanderschaft: Zuletzt in Oppenheim ansässig eröffnet er sein L'herbe de Provence Mitte August im rheinland-pfälzischen Großkarlbach. Das vor wenigen Jahren renovierte Anwesen heißt " Ka

    [1525 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Nr. 25 vom 19.06.2010 Seite 025

    Regional & Lokal West

    Kurz notiert

    DÜSSELDORF. Das InterContinental Düsseldorf öffnet für etwa zehn Wochen eine Kids Lounge. Direkt neben der Lobby gelegen, soll sie vor allem arabische Familiengäste ansprechen. Diese sind in den nächsten zwei Monaten verstärkt auf Europareise, weil es in

    [1489 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Nr. 24 vom 12.06.2010 Seite 024

    Regional & Lokal West

    Kurz notiert

    FRANKFURT. Im März musste die Gaststätte Binding am Goethehaus wegen eines Wasserschadens schließen. Ende Juni wird sie als Salzkammer wiedereröffnet. Es gibt weiterhin österreichische Küche, künftig aber mit neuem Konzept. Wirt Walter Barth will mit sei

    [1487 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Nr. 13 vom 27.03.2010 Seite 032

    Regional & Lokal West

    Kurz notiert

    DÜSSELDORF. Kulinarischer Austausch: Für die Feinschmecker-Reihe "Der Breidenbacher Hof empfängt" kochte Silvio Nickol (links) vom Schlosshotel Velden am Wörthersee mit Küchenchef Michael Reinhardt (rechts) ein 5-Gänge-Menü für 40 Gäste. Auf der Karte: K

    [1126 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Nr. 40 vom 03.10.2009 Seite 028

    Regional & Lokal West

    Kurz notiert

    HENRICHENBURG. In der ehemaligen Wartburg im Castrop-Rauxeler Stadtteil Henrichenburg hat das Restaurant Riad eröffnet. Bauherren und Betreiber sind die Brüder Fares und Tarik Sealiti. Das einem marokkanischen Palast nachempfundene Konzept, bei dessen En

    [2314 Zeichen] € 5,75