Im Gespräch: James Ardinast (43), Inhaber der Ima World in Frankfurt am Main
„Wir finden Sterneküche relativ langweilig“
Der Unternehmer ist seit zwölf Jahren im Gastro-Business. Mit seinem Bruder David managt er heute drei Gastronomien sowie ein Catering- und Eventunternehmen mit insgesamt 120 Mitarbeitern in Frankfurt. Im Januar 2016 wagen beide den Schritt nach Berlin. Mit im Boot: Oskar Melzer und Stephan Gerhard.
[7095 Zeichen]
€ 5,75