Ohne Lampenfieber am Herd

Was beim Kochen vor Publikum zu beachten ist: Vor-Ort-Seminar der Front-Cooking-Akademie

AHGZ, 7.10.06 / red KULMBACH "Oft wird übereilt ein Frontcooking-Counter eingerichtet und ein Showkoch benannt", weiß Bernd Trum, Leiter der Front-Cooking-Akademie, aus langjähriger Erfahrung. Ein ausgereiftes Konzept fehle oftmals. Damit sich das ändert

Erfolgsfaktor positive Selbstmotivation

AHGZ, 7.10.06 / red STUTTGART Das Steinbeis-Transferzentrum Mittelstandsberatung veranstaltet vom 6. bis 7. November 2006 ein offenes Seminar zum Thema "Erfolgsfaktor: Positive Selbstmotivation" im Stuttgarter Haus der Wirtschaft. Die Zielgruppe des Semi

Praxisnahe Weinkunde

Das Herbst Vine Camp des Leaders Club richtet sich an Nachwuchskräfte in der Gastronomie

AHGZ, 26.8.06 / red FRANKFURT/M. Vom 2. bis 4. November 2006 veranstaltet die Leaders Club Wein AG ihr drittes Vine Camp für junge Führungskräfte und Auszubildende aus gastronomischen Betrieben. Die Teilnehmer erwartet ein dreitägiges Fachprogramm rund u

Seminare zum Thema Fisch bei Spitzenköchen

Dieter Müller und Stefan Marquard geben ihr Wissen weiter

AHGZ, 8.7.2006 / tkl BREMERHAVEN Auch in den restlichen Monaten dieses Jahres wartet die Deutsche See wieder mit einigen Seminaren auf, für die sie Spitzenköche gewinnen konnte. Vom 20. bis 22. August wird Dieter Müller in Bergisch Gladbach aus dem Nähkä

Herzlich und professionell

Seminare zur Qualitätssicherung an der Tourismusakademie Ostbayern / EU-Fördergelder

AHGZ, 8.7.2006 / gta BAD STEBEN Die Qualität des Hauses und die dazugehörige Außendarstellung steigern. Mit diesem Ziel nahmen zehn Unternehmer aus Oberfranken an dem EU-geförderten Seminar "Qualitätssicherung für Unternehmen aus der Tourismusbranche" te

Wellness: Trends und Perspektiven

AHGZ,1.7.06 / red DONAUESCHINGEN Neue Wellness-Strategien für Hoteliers: Am 17. Juli findet im Hotel Der Öschberghof in Donaueschingen ein Aktiv-Seminar für Hoteliers statt, die sich zukünftig strategisch mit dem Thema Wellness auseinander setzen wollen.

Rhetorik-Seminar für Köche

AHGZ,3.6.2006 / red HOCHHEIM In der École Culinaire hat sich jüngst ein zweitägiges Seminar mit der Rhetorik der Teilnehmer beschäftigt. "Natürlich sind die handwerklichen Fähigkeiten eines Kochs entscheidend. Aber ein Höchstmaß an Leistung ist nur durch

Mitarbeitergespräche erfolgreich meistern

AHGZ, 27.5.06 / red STUTTGART Das Winnender Steinbeis-Transferzentrum Mittelstandsberatung veranstaltet vom 3. bis 4. Juli 2006 ein offenes Seminar zum Thema "Mitarbeitergespräche erfolgreich meistern" im Stuttgarter Haus der Wirtschaft. Das Seminar rich

Das Spa als Profit-Center

Fortbildung für künftige Spa-Abteilungsleiter und Spa-Manager / Notwendiges Rüstzeug aus der Praxis wird vermittelt

AHGZ, 20.5.06 / red BURG/LECH Namhafte Spa-Beratungsunternehmen und Spa-Manager geben ihr fundiertes Erfolgswissen aus der Praxis preis. Rizzato Spa Consulting und Spa eMotion bieten als Spa-Beratungsunternehmen mit erfolgreichen Partnern erstmals einen

Mit Smalltalk zum Erfolg

Seminar mit der Kommunikations-Expertin und gelernten Hoteliere Lucia Bleuler in Ascona

AHGZ, 6.5.06 / red EGG/ZÜRICH Sicheres und gewandtes Auftreten ist eine der Schlüsselqualifikationen erfolgreicher Geschäftsleute und ein wichtiger Erfolgsfaktor. Besonders in Hotellerie und Gastronomie sind kommunikative Fähigkeiten unabdingbar. Unter d