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BOLTENHAGEN. Gastronomen, die mehr Regionalität auf die Speisekarte setzen möchten und noch das passende Gemüse suchen, können sich bei am 1. Juni 2010, um 11 Uhr bei Bio-Gärtnereien informieren. Im Rahmen der Initiative ländlichfein laden der Verein lan

Niedersachsen

Seminare fürs Tourismusgewerbe

In Service und Qualität investieren: Kostenlose Betriebschecks als Lohn für die Teilnahme

WILHELMSHAVEN/BREMERHAVEN. "Gemeinsam besser werden!" Unter diesem Motto tüftelten elf Partner aus der Metropolregion Bremen-Oldenburg im Nordwesten e.V. ein spezielles Seminarprogramm aus. Zielgruppe sind kleine und mittelständische Leistungsanbieter im

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ELMSHORN. Den Holsteiner Teller bieten in diesem Jahr zum ersten Mal auch zwölf Restaurants im Kreis Pinneberg an. Gemeinsam mit zehn Gastronomen im Kreis Steinburg werden in den 22 Lokalen vom 20. Februar bis Ende März Holsteiner Spezialitäten zum Preis

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FRIESOYTHE. Die VSR-Sektion Weser-Ems im Verband der Serviermeister, Restaurant- und Hotelfachkräfte (www.vsr-weser-ems.de) veranstaltet am 15. September von 18 bis 22.30 Uhr im Landhaus Pollmeyer in Friesoythe ein Whiskyseminar unter dem Motto "4. Malt-

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HAMBURG. Das Stuttgarter Weindorf ist bis 12. Juli wieder Gast in der Hansestadt. An rund 60 Weinlauben können die Besucher täglich von 11 bis 24 Uhr auf dem Rathausmarkt außer kulinarischen Köstlichkeiten aus Baden und Württemberg mehr als 100 unterschi

Mecklenburg-Vorpommern

Qualität macht dem Preiskampf Beine

Erste Qualitätscoaches im Gastgewerbe ausgebildet / Weitere Seminare im September

SCHWERIN. Die ersten neun Unternehmer und Führungskräfte aus dem Gastgewerbe Mecklenburg-Vorpommerns haben für die erfolgreiche Ausbildung zum Qualitätscoach die Urkunde "ServiceQualität Deutschland" erhalten. Vorausgegangen war ein zweitägiges Seminar,

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BREMERHAVEN. Englisch für deutsches Restaurantpersonal - das ist das Thema eines zurzeit laufenden Seminars der Industrie- und Handelskammer Bremerhaven, das bei Interesse später erneut angeboten werden soll. Als Dozent konnte der Bremerhavener Ex-Hoteli

Niedersachsen

Seminar für Existenzgründer

HANNOVER. Tipps zur Unternehmensgründung in der Gastronomie liefert am 5. März ein IHK-Seminar in Hannover. Branchenstrukturen und Branchenentwicklungen werden erläutert, aktuelle Trends aufgezeigt und über Entwicklungen auf der Nachfrageseite informiert

Niedersachsen

In Gästen lesen wie in einem Buch

Gastgeber drücken die Schulbank / Servicemitarbeiter und Geschäftsführer werden zu Qualitätscoaches geschult

WALSRODE. "Viele Leitungspersonen und Eigentümer sind zu sehr in das operative Geschäft eingebunden. Sie müssten ihr Zeitmanagement neu organisieren und auf ihre Kernaufgabe, den Betrieb zu führen, zurückkommen", meint Dozent Björn Grimm. Soeben hat er 1