Sicherheit & Brandschutz

Damit der Gast sich sicher fühlt

Der Schutz des Gastes ist für Hotellerie und Gastronomie elementar / Empfehlung: Gebäudecheck durchführen lassen

"Wenn Sicherheits- und Brandschutzmängel bei Begehungen durch Behörden, wie Feuerwehr, Gewerbeaufsicht oder Berufsgenossenschaft festgestellt werden, kann es teuer werden", so Ulrich Jander vom Fachverband für Qualität in Hotels, Krankenhäusern und Alten

Interview: Jörg Landau

"Sicherheit ist wichtiger denn je"

Der stellvertretende Hoteldirektor des Hotel Grand Elysee in Hamburg über den wachsenden Sicherheitsbedarf, maßgeschneiderte Konzepte und geschultes Personal