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    Lebensmittel Zeitung 30 vom 24.07.2020 Seite 26

    Marketing

    „Europas LEH agiert bisher kurzfristig“

    Der Store-Designer Jos de Vries empfiehlt Retailern, ihre Filialen längerfristig und flexibel gegen Pandemie-Risiken zu wappnen

    München. Der während der Corona-Krise stets geöffnete Lebensmittelhandel sollte sich gegen eine weitere, eventuell heftiger grassierende Infektionswelle absichern, so die POS-Gestalter von Jos de Vries. Über kurzfristige Maßnahmen wie Abstandsgebot und Maskenpflicht hinaus offerieren die Niederländer der Branche diverse Ideen und Konzepte für den Ernstfall. Das Spektrum spannt sich von preisgünstigen Maßnahmen wie obligatorisch zu nutzende Einkaufswagen über festgelegte Laufwege am POS und neu organisierte Bedientheken bis hin zur Installation von Selfscanning-Kassen inklusive ausschließlich bargeldloser Bezahlung.

    [6222 Zeichen] € 5,75