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Lebensmittel Zeitung 50 vom 11.12.2020 Seite 32

Marketing

Jetzt sind Profi-Lösungen statt Provisorien gefragt

Laut EHI-Studie „Handel mit Abstand“ setzen aber 70 Prozent der Handelsunternehmen auf variable Schutzmaßnahmen

Köln. Schutz- und Hygienekonzepte werden den Handel mindestens noch bis Ende 2021 begleiten. Zu diesem Schluss kommt die EHI-Studie „Handel mit Abstand“.

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WAS PASSIERT MIT DEN SCHUTZMASSNAHMEN? - Hygienemaßnahmen im Handel – Angaben in Prozent
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Lebensmittel Zeitung 49 vom 04.12.2020 Seite 8

Handel

Länder regeln Kundenbegrenzung unterschiedlich

Quadratmeter-Vorgaben treffen Händler unterschiedlich stark – Experten rechnen mit Warteschlangen – LEH agiert uneinheitlich

Frankfurt. Die neuen Corona-Regeln stellen den Handel vor Herausforderungen. Die Kundenbegrenzung je Verkaufsfläche ist bundesweit uneinheitlich geregelt. Sie trifft die Händler unterschiedlich stark.

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Lebensmittel Zeitung 49 vom 04.12.2020 Seite 30,31

Journal

Erschwerte Bedingungen

Außendienstler haben derzeit einen harten Job. Sie sind im Lebensmittelhandel vielerorts unerwünscht. Ein Tag mit einem Dienstleister in Corona-Zeiten. Janine Hofmann

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Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 48 vom 28.11.2020 Seite 16

zum schluss

Das Hotel – ein sozialer Ort

Angebote und Ansprachen müssen sich ans echte Leben anpassen. Das sagt Quentin Walesch, Partner bei Waald Strategy & Advisory.

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Lebensmittel Zeitung 48 vom 27.11.2020 Seite 19

Recht & Politik

Corona-Maßnahmen

Kundenzugang wird nochmals begrenzt

Berlin. Bund und Länder haben die Corona-Maßnahmen für den Einzelhandel verschärft. Bis zu einer Verkaufsfläche von 800 qm soll sich maximal eine Person pro 10 qm im Landen befinden, in größeren Geschäften höchstens eine Person pro 20 qm, berichtete

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Lebensmittel Zeitung 48 vom 27.11.2020 Seite 30

Marktplatz Drogeriewaren

„Kunden wollen solche Tests“

Der Drogeriemarkt-Primus dm führt seit Kurzem einen Coronavirus-Antikörpertest im Online-Sortiment. Geschäftsführer Sebastian Bayer lässt derzeit prüfen, ob er sich auch für den Verkauf in den Filialen eignet. Die Beschaffung von Händedesinfektionsmitteln, Masken und Einweghandschuhen, die Kunden verstärkt nachfragen, sei immer noch herausfordernd.

[5531 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 47 vom 20.11.2020 Seite 31,32

Marktplatz Brot & Backwaren

Wieder zugesperrt

Selbstständige Kaufleute und Filialisten kämpfen um ihre Bäckerei- und Gastroumsätze. Denn es ist schlimmer gekommen als man dachte. Deshalb ist erneut Kreativität gefragt, um das lukrative Geschäft mit Kaffee, Kuchen und leckeren Schnitten für dieses Jahr nicht gänzlich abschreiben zu müssen. Denn schon jetzt zeichnet sich ab: Ein schnelles Ende ist nicht abzusehen. Axel-Stefan Sonntag

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Lebensmittel Zeitung 47 vom 20.11.2020 Seite 34

Technologie & Logistik

Edekaner testen Corona-Viren-Killer

Hamburg. Zwei Edeka-Kaufleute in Hamburg testen derzeit unterschiedliche Modelle zum Schutz von Kunden und Mitarbeiter vor Coronaviren. Edeka Clausen setzt in Kooperation mit Lichttechnik-Spezialisten Signify desinfizierende UV-C-Lösungen in seinem

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Lebensmittel Zeitung 46 vom 13.11.2020 Seite 4

Handel

Außendienst und Corona

Handel weitet Besuchsverbot aus

Frankfurt. Dem Außendienst der Industrie wird der Zutritt zu immer mehr Märkten untersagt: Edeka Minden-Hannover hat entschieden, Besuche von Lieferantenvertretern temporär auszusetzen. Das geht aus einem Brief der Regionszentrale an die Geschäftspar

[743 Zeichen] € 5,75

gv praxis 11 vom 13.11.2020 Seite 32,33

Brennpunkt

#WinterMeistern

Filter gegen Viren

An die AHA-Regeln haben sich zur Eindämmung der Pandemie nun alle gewöhnt: Abstand, Hygiene, Alltagsmasken. Seit Herbst neu dabei: L = Lüften. Gerade in geschlossenen Räumen sind Aerosole „die“ Übertragungswege des Virus. Ein Team aus Wissenschaftlern setzt auf Filteranlagen, die direkt am Entstehungsort der Aerosole ansetzen.

[7740 Zeichen] € 5,75

 
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