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    Der Hotelier Nr.06 vom 28.06.2004 Seite 048

    Management & Technik

    Diebstahl und Sicherheit

    Langfinger auf dem Vormarsch

    Die Sicherheitstechnik steht in vielen Hotels hierzulande auf hohem Niveau. Dennoch gehören Diebstahl und Raub häufig noch zur Tagesordnung. Schätzungen gehen von jährlichen Schäden in Milliardenhöhe aus. Experten raten nicht allein in die technische Ausstattung zu investieren, sondern das Bewusstsein der Mitarbeiter gegenüber potentiellen Gefahren verstärkt zu schulen.

    [10288 Zeichen] € 3,80

    Der Hotelier Nr.05 vom 26.05.2004 Seite 056

    Management & Technik

    Brandschutz

    Die Gefahr lauert überall

    Ein Brand in einem voll besetzten Hotel ist für jeden Hotelier ein Horror-Szenario. Neben der eigenen Existenz steht die Gesundheit von Mitarbeitern, Gästen und Anwohnern auf dem Spiel - von dem Imageschaden einmal ganz abgesehen. Denn gerade das internationale Publikum achtet verstärkt darauf, dass neben Bequemlichkeit und Komfort die Sicherheit nicht zu kurz kommt. Wir zeigen drei Beispiele wie Hotels verschiedener Sternekategorien das Thema Brandschutz gelöst haben.

    [13955 Zeichen] € 3,80