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    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 18 vom 02.05.2020 Seite 6

    extra coronakrise

    Hygienecheck Gastronomie

    Mise en Place fürs Restaurant

    In Küche und Gastraum ist Hygiene eine echte Herausforderung. Diese Checkliste bringt Sicherheit.

    [3797 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 18 vom 02.05.2020 Seite 7

    extra coronakrise

    Gebäudetechnik

    Kein Kaltstart nach dem Shutdown

    Wasser- und Lufthygiene: Auch wenn kein Gast duscht und kein Zimmer klimatisiert wird, müssen Anlagen zeitweise laufen.

    [5743 Zeichen] € 5,75