HINTERGRUND

Absinth ist nicht totzukriegen

Magdeburg. Er schmeckt hauptsächlich nach Anis und ähnelt damit dem Ouzo oder Pastis, doch Hauptbestandteil des Absinth ist Arthemisia Absinthium, das Wermutkraut, auch Magenkraut genannt. Geschichtlich ist die " grüne Fee" Ende des 18. Jahrhunderts in d

Messe bringt Schwung

Destillerie Franz Bauer knüpft an Grüne Woche und ProWein an

Frankfurt. Stark steigendes Exportgeschäft meldet die Franz Bauer Destillerie aus Graz. Die Messebeteiligung im Vorjahr hat den größten familiengeführten Schnapsbrenner Österreichs vor allem im Gastro-Geschäft vorangebracht. Um fast 70 Prozent sei der Um

Akteure müssen Weichen stellen

Im Kampf gegen ein drohendes Werbeverbot für Alkohol muss die Branche ihren guten Willen mit Taten demonstrieren

Die Politik hat einen langen Atem, das hat das Beispiel Tabak gezeigt. Damit der Alkoholwerbung nicht das gleiche Schicksal widerfährt, muss viel geschehen - nicht nur auf Seite der Industrie.

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TV mit dem höchsten Promille-Anteil - Aufwendungen für Alkoholwerbung nach klassischen Mediengattungen 2007 - Angaben in Millionen Euro(in Prozent)

€ 5,75

Handel sucht Scotch-Lieferanten

Probleme bei der Beschaffung - Selbst Aldi zeitweilig Out of stock

Frankfurt. Deutsche Händler sehen sich erheblichen Beschaffungsproblemen bei Scotch Whisky gegenüber. Aufgrund der Herstellerstruktur ist lose Ware für die Eigenmarken-Abfüllung nur schwer oder viel teurer zu bekommen. Wohl noch nie hat es ein derartiges

Malt schrumpft sich hoch

Scotch-Malt-Verluste im ersten Halbjahr wegen Preiserhöhungen

Frankfurt. Premium um jeden Preis: Für ein höheres Preisniveau nehmen die schottischen Malt-Hersteller derzeit fast unisono Absatzrückgänge in Kauf. Ins Feld geführt werden auch hohe Lagerkosten bei Whisky. Es mutet zunächst seltsam an, wenn Campari-Spre

Whisky festigt stabile Position

Frankfurt, 29. November. Die diesjährige Fachveranstaltung InterWhisky, die die Lebensmittel Zeitung als Medienpartner wieder unterstützte, hat in Frankfurt ihre Pforten geschlossen. Auf der Fachmesse wurden 565 verschiedene Sorten präsentiert und verkos

Einfach prickelnd

Es ist die Geschichte einer großen Marke, die fast tot war und aus Ruinen auferstanden ist. Es ist die Geschichte eines mutigen Mannes, der zusammen mit Partnern die Gunst der Stunde ergriff. Und es ist eine der seltenen deutsch-deutschen Geschichten aus

Etappenerfolg für Berentzen

Produktneueinführung und Marktinvestitionen sorgen für Plus

Frankfurt, 1. November. Die Berentzen-Gruppe hat nach der verkündeten Rückbesinnung auf die Stammmarke "Berentzen" ein erstes Etappenziel erreicht: Die Marke wächst wieder deutlich. Wie das Unternehmen mitteilt, verzeichnete die Dachmarke durch Anlauferf

Auf stabilem Kurs

Licor 43 wächst im achten Jahr in Folge zweistellig

Frankfurt, 1. November. Licor 43, Spaniens meistverkaufter Likör, ist in Deutschland weiter auf Erfolgskurs. 2006 legte die von der Berentzen-Gruppe AG importierte Premium-Spirituose beim Absatz gegenüber dem Vorjahr um 46 Prozent zu, wird von dem Untern

Franz Bauer zeigt Messe-Präsenz

Grazer Destillerie ist auf der Grünen Woche und der ProWein dabei - Führend bei neuer ISO-Norm

Frankfurt, 18. Oktober. Die Grazer Destillerie Franz Bauer verstärkt ihr internationales Engagement durch Messeauftritte. Erstmalig stellte das Unternehmen aus der Steiermark bei der Grünen Woche in Berlin im Januar sowie bei der ProWein in Düsseldorf im