Billig statt besser

In der Schulverpflegung Ost geht es ans Eingemachte: an den Preis. Billiganbieter unterschreiten die Zwei-Mark-Grenze für ein Schüleressen - und bekommen oft genug den Zuschlag. Zu oft, meinen Mitbewerber, die auf Qualität setzen. Zusätzliches Problem: Si

[10481 Zeichen]

Grafik/Tabelle

€ 5,75

Rentenvolk

Stagnierende Geburtenraten bei immer höherer Lebenserwartung: Die Deutschen werden immer älter, und es gibt immer mehr Menschen über 65. Das zeitigt folgenreiche Veränderungen. Schon jetzt werden die Zeichen der Zeit erkannt: die Alten sind die Zielgruppe

[7980 Zeichen]

Grafik/Tabelle

€ 5,75

Hotelmarkt Hamburg

Die Konkurrenz schläft nicht

Es wird gebaut in Hamburg. Neue Hotels der oberen Preiskategorie sichern sich ihren Standort in der Stadt an der Elbe. Doch die Nachfrage liegt in den günstigeren Preissegmenten. Konsequenz: sinkende Preise oder geringe Auslastung. Auf jeden Fall gefragt

[7658 Zeichen]

Grafik/Tabelle

€ 3,80