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    Lebensmittel Zeitung 17 vom 25.04.2003 Seite 022

    Frischware

    Discounter gewinnen mit Frischfleisch

    GfK-Studie lotet Potenzial aus - Marktforscher sehen Metzgereien und Bedientheken auf der Verliererseite - SB-Trend hält an

    Frankfurt, 24. April. Discounter werden zukünftig beim Fleischabsatz einen "fühlbaren Marktanteil" erreichen können. Zu diesem Ergebnis kommt eine Studie der GfK AG, Nürnberg, die sich mit den Folgen des Angebots von Frischfleisch durch Discounter beschäf

    [3161 Zeichen] Tooltip
    Jüngere kaufen weniger Fleisch
    € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 48 vom 30.11.2001 Seite 020

    Frischware

    Rindfleisch-Käufer langen wieder zu

    Verbraucher kehren trotz weiterer BSE-Fälle zur Normalität zurück - Noch Kaufzurückhaltung bei Fleischwaren und Wurst zu spüren

    Frankfurt, 29. November. Der Rindfleischverbrauch der deutschen Konsumenten hat sich rund ein Jahr nach dem ersten originären BSE-Fall in Deutschland dem Niveau vor der Krise wieder stark angenähert. Die Fleischvermarkter registrieren jedoch nach wie vor

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    BSE-Schock weitgehend verdaut - Mengenentwicklung in %
    € 5,75