Gut vernetzt in die Zukunft

Jubiläum Die Hotelfachschule Leipzig feiert ihr 60-jähriges Bestehen und muss sich zugleich neuen Herausforderungen stellen.

LEIPZIG. Eric Rahmig hat große Pläne: „Ich will einmal Hoteldirektor werden, in einem luxuriösen Hotel in einer traumhaften Gegend.“ Der gelernte Koch ist Realist genug, dass man dafür einiges tun muss und so entschied er sich, nach seiner Ausbildung

Interview: Martin Dannenmann, Leiter Hotelfachschule Heidelberg

„Anpassungsfähige Lehrpläne“

Der Schulleiter über Bildungstrends, Fernlehrgänge, Akademiker im Gastgewerbe und Pläne seines Instituts.

Interview: Martin Dannenmann, Leiter Hotelfachschule Heidelberg

„Anpassungsfähige Lehrpläne“

Der Schulleiter über Bildungstrends, Fernlehrgänge, Akademiker im Gastgewerbe und Pläne seines Instituts.

Interview: Ulrike Meislahn, IST-Fachbereichsleiterin

„Prüfen, ob das Studium passt“

Ulrike Meislahn über Bachelor-Studiengänge an der IST-Hochschule für Management und die Vor- und Nachteile eines Fernstudiums.

Interview: Ulrike Meislahn, IST-Fachbereichsleiterin

„Prüfen, ob das Studium passt“

Ulrike Meislahn über Bachelor-Studiengänge an der IST-Hochschule für Management und die Vor- und Nachteile eines Fernstudiums.

Interview: Christoph Ladewig

"Punktgenaues Lernen"

Der Inhaber und Leiter der Hotelfernschule Poppe & Neumann über Weiterbildung neben dem Beruf, Kosten und wie man gute Angebote erkennt