Kiefernkernholz ist ein effektiver Keimkiller

In puncto Hygiene schneiden Holzpaletten deutlich besser ab als die Kunststoffkonkurrenz / Von Helmut Steinkamp und Heinrich Wilms

Quakenbrück, 13. Juni. Wer in der Lebensmittellindustrie in puncto Hygiene auf Holz setzt, befindet sich auf dem Holzweg - dieses Credo beherrschte in den vergangenen Jahren die Gesetzgebung. Als Folge verschwand Holz als Baustoff für Bedarfsgegenstände f

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Vergleich der mikrobiellen Belastung

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