Die Milch macht's

Ob als Pudding, Käse oder innovatives Fleischersatzprodukt, Milch glänzt mehr denn je als Allroundtalent. Vor allem deklarationsfreie Offerten avancieren zu den aktuellen Superstars in den GV-Küchen. Dabei überzeugen die Anbieter immer wieder mit neuen Produkt-Ideen rund um Milch. Ein Marktüberblick.