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    Food Service Nr.06 vom 10.06.2010 Seite 042

    Tabletop

    Schlichte Schönheiten

    Die Zeit der Extreme ist vorbei. Einfache, leicht verständliche Formen lösen in diesem Jahr aufsehenerregende Tafelwunder ab. Kurz: Angesagt ist augenfällig jenseits von ausgeflippt. Generell wollen Tabletop-Kollektionen mehr denn je emotionalisieren ­ und das zunehmende Bedürfnis nach Individualisierung bedienen. Inspirationen von der Internorga 2010. HH

    [7130 Zeichen] € 5,75

    Food Service Nr. 07-08 vom 03.08.2009 Seite 038

    Tabletop

    Natürlich schön, außergewöhnlich sinnlich

    Hauptsache lecker? Nicht nur kulinarische Kreationen, auch ihre geschmackvolle Präsentation sollen mehr denn je Nahrung für die Seele sein. Augenweide, Handschmeichler und Markenbühne ­ die neue Generation Tabletop hat viele Talente. Mehr denn je gilt: kombinieren und experimentieren erwünscht ­ für möglichst individuelle Auftritte. Inspirationen von der Internorga 2009. HH

    [6295 Zeichen] € 5,75