Erst mit, dann ohne

Alkohol zum abendlichen Partyspaß ­ das gehört in der Freizeit- & Szenegastronomie aktuell untrennbar zusammen. Zwei bis drei Gläser konsumiert der Gast im Schnitt, eines davon aus der AfG-Range. Nicht zuletzt führerscheinbedingt, dito boomen die Alkoholfreien. Vorneweg Wässer, gefolgt von Saft-Schorlen, Energy-Drinks und alkoholfreien Cocktails. Die alkoholischen 'In-Getränke' heißen Ready-to-Drinks, Cocktails, sämtliche Mischungen mit Wodka, Prosecco (mit Eis), Wein (nicht überall), Biermixies und Weizenbier. Acht Szene- Gastronomen schildern Gästepräferenzen.

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Aufsteifer-Tendenzen

€ 5,75